Recetas de platos de gulash

Sopa Gulash - Leves Gulyas

: Recetas de: Sopas
:Recetas de: Hungría

2 cebollas medianas, finamente picadas 2 cucharadas de grasa de tocino o aceite vegetal 3 libras de carne asada en cubos 1 cucharada de pimentón dulce húngaro 4 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas de 1/2 pulgada 2 raíces de perejil, peladas y cortadas en rodajas de 1/2 pulgada 1 manoj ... Ver más »

Segedin Goulash

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Hungría

Lomo de cerdo - 1.5 libras Chucrut - 1 libra Cebolla - 1 mitad Harina - 3 cucharadas (cucharada) Crema agria - 1 taza mantequilla Sal, pimentón, pimienta negra, comino ... Ver más »

Goulash de carne

: Recetas de: Carne
:Recetas de: República Checa

1 cebolla mediana picada 2 libras de carne de res o cerdo picada 2 cucharadas de aceite pizca de sal 1/8 cucharadita de pimienta negra molida 1/8 cucharadita de mejorana 1 1/2 tazas de agua caliente o cerveza 1 cucharadita de vinagre 4 cucharadas de pasta de tomate 1/4 taza de harina 2 tom ... Ver más »

Goulash de frijoles con carne

: Recetas de: Carne
:Recetas de: República Checa

1½ taza de frijoles enlatados ½ taza de grasa ¾ libra de carne en rodajas Sal y pimienta para probar ⅓ taza de harina 2 cucharadas de salsa de tomate ½ taza de cebolla picada ½ cucharadita de pimentón 2 tazas de agua ... Ver más »

Goulash de ternera

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Alemania

800 gramos de cojín duro 40 ml de aceite de canola 800 gramos de cebolla 30 gramos de mantequilla 5 dientes de ajo Pimentón dulce al gusto 40 gramos de extracto de tomate Hierbas secas como laurel, romero, tomillo,… 300 ml de vino tinto semiseco (para esta receta utilicé un Pinot Noir) ... Ver más »

Bográcsgulyás- Goulash (filete húngaro con pimienta)

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Hungría

alimentos base: res dificultad: fácil tiempo preparación: 120 min. comensales 8 ingredientes 2 cebollas 2 cucharadas de manteca 1 kilo de carne de res (espaldilla o jarrete) 200 gramos de corazón de res 1 diente de ajo 1 cucharadita de cominos sal, al gusto 1 jitomate 2 pimien ... Ver más »