Recetas de platos con Camarones

Açorda de mariscos

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Algarve Portugal

1 cebolla 3 dientes de ajo 700 g de mezcla de mariscos sin cáscara (camarones, almejas, berberechos) Sal y pimienta c.s. 300 g de pan rallado, tipo casero 1 dl de aceite de oliva 1/2 salsa de cilantro 2 huevos ... Ver más »

Filete de lubina con salsa de camarones

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Brasil

1 kg de camarón limpio 8 archivos de bajo 2 puerros 2 tomates sin piel 2 cremas de leche 2 cabezas de ajo en rodajas finas 100 ml de vino blanco seco sal a gusto Pimienta al gusto limón al gusto Perejil para decorar aceite de oliva al gusto ... Ver más »

Camarones Balchao (plato de la gastronomía de Goa)

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Goa India

1 kg de camarón mediano (limpio) 4 cucharadas de aceite vegetal (canola o girasol) 2 cebollas grandes picadas 3 tomates grandes picados sin piel 2 cucharadas de pasta de ajo o 10 dientes de ajo picados 1 cucharada de pasta de jengibre o un trozo de jengibre picado. 10 a 12 pimientos rojos sec ... Ver más »

Merlán en salsa de camarones

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Brasil

1 kg de merlán 1 kg de camarones 2 taza de pasta de tomate 1 cebolla 1/2 taza de perejil 2 dientes de ajo sal a gusto 2 huevos Pan rallado para empanizar ... Ver más »

Arroz de bogavante con camarones y almejas

: Recetas de: Arroz
:Recetas de: Portugal

1,2 kg de langosta 2 c. de sopa + 1 c. de sal de té 9 c. de aceite de sopa 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 hojas de laurel 12 camarones a la lima. 30/40 2 dl de laurel de vino verde Pingo Doce 1 pimiento rojo ½ pimiento verde ½ dl de brandy 4 tomates maduros crudos ... Ver más »

Fideos de arroz con camarones y maíz

: Recetas de: Pasta
:Recetas de: China

250 g de masa de arroz 250 g de granos de camarón 60 g de mazorcas de maíz 30 g de brotes de soja 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla morada 3 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de cilantro picado Sal y pimienta c.s. Semilla ... Ver más »

Cataplana de rape, camarón y bogavante

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Portugal

400 gr de rape 400 gr de almejas 8 camarones medianos sin pelar sin tripa limpia 1 langosta de 600 a 800 gramos 2 tiras de pimiento verde 2 tiras de pimiento rojo 1 tomate maduro o en lata 3 cebollas grandes 3 dientes de ajo q.b. cilantro q.b. aceite de oliva q.b. ma ... Ver más »

Curry de pescado con camarones

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Brasil

1 o 2 filetes de pescado 8 camarones con cáscara 100 ml de leche de coco 100 ml de crema (crema agria) 1 col. té de curry 1 col. de sopa de cilantro 1 guindilla sal aceite de oliva ... Ver más »

Arroz ciego del pescador

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: España

1/2 rape en trozos 2 calamares grandes 1/4 Kg de mejillones 1/4 Kg de almejas 12 Camerún Rape en trozos Arroz Bomba 1/2 Kg 1 cebolla picada 2 ajos machacados 1 pimiento rojo 1 tomate rallado grande Guisantes verdes Sal, aceite de oliva al gusto 1 cuchara de sopa de azúcar Colorante o ... Ver más »

Camarones gratinados con piña (hawaiana)

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Brasil

300 gramos de filete de camarón 120 ml de leche de coco 120 ml de nata 120 ml de salsa de queso 1 cebolla pequeña aceite de oliva al gusto 1/2 pulpa de piña picada cáscara de 1 piña ... Ver más »

Stroganoff de camarones

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Brasil

500 gramos de camarón gris o rosado 1 cucharada de postre poco profunda de margarina 1 cebolla mediana picada 2 ajos picados 1 taza o 200 ml de salsa de tomate (sin piel y sin semillas) 1 cucharada de mostaza 1 pizca de orégano 1 lata de crema agria Sal y pimienta negra al gusto ... Ver más »

Souffle de camarones

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Brasil

400 gramos de camarón fresco limpio (sin cabeza y sin caparazón) 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla mediana, picada o rallada ½ tallo de puerro (o 1 diente grande de ajo común) ½ jugo de limón 4 huevos (yemas y claras separadas) 1/2 manojo de perejil finamente picado Queso parmes ... Ver más »

Vatapá de camarones

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Bahia Brasil

1/2 kg de camarón pelado y lavado, sin cabeza ni rabo (o camarón seco) 3 tomates medianos 2 cebollas medianas 1 diente de ajo machacado 4 panes (cuanto más duro es el vatapá, mayor es la consistencia) 400 ml de agua 100 gramos de maní (opcional) 100 anacardos (opcional) 400 leche de coc ... Ver más »

Arroz de sepia con gambas

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Portugal

600g de sepia limpia 8 langostinos sin cáscara y sin cabeza 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo 1 taza de arroz carolino 3 cucharadas de pulpa de tomate o tomate maduro 1 hoja de laurel Aceite de oliva Cilantro fresco 4 cucharaditas de salsa de mariscos en polvo Pimienta ... Ver más »