Recetas De Platos De ñame

Mayonesa de ñame con perejil

: Recetas de: Vegetariano
:Recetas de: Brasil

1 y 1/2 taza de ñame cocido 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de jugo de limón 1 diente de ajo pequeño 3 cucharadas de perejil finamente picado Sal a gusto Pimienta negra al gusto ... Ver más »

Ñame frito

: Recetas de: Accompaniments
:Recetas de: Santo Tomé y Príncipe

600 grs de ñame tierno 2 huevos salados c.s. aceite para freír c.s. harina q.b ... Ver más »

Cabra con ñame

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Cabo Verde

500 grs de ñame 2 tomates medianos 600 grs de cabra 1 cebolla grande 3 dientes 2 dientes de ajo 2 dl de vino blanco 1 hoja de laurel piripiri q.s. sal c.s. 1 dl de aceite de oliva ... Ver más »