Recetas de platos de pargo

Pargo relleno

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Cuba

1 pargo de 3 a 4 kg. 4 dientes de ajo 2 cucharaditas de sal 2 cucharaditas de pimienta 2 limones 2 pimientos Para rellenar el pescado: 500gr de camarón 2 colas de langosta sin cáscara 200gr de jamón 150gr de mantequilla 8 dientes de ajo pelados 2 cucharadas de jugo de limón 1/4 ta ... Ver más »

Pargo al horno a la portuguesa

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal

- 4 rodajas de pargo o pargo entero según el tamaño - 100 ml de aceite de oliva - 4 dientes de ajo - 3 tomates maduros medianos - 100 ml de vino blanco - 1 hoja de laurel - 2 cebollas medianas - 1 pimiento rojo - Pimienta al gusto) - 1,2 kg de patatas - Sal a gusto) ... Ver más »

Pargo Con Tomate

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Colombia

- 4 rodajas de pargo o pargo entero según el tamaño - 100 ml de aceite de oliva - 4 dientes de ajo - 3 tomates maduros medianos - 100 ml de vino blanco - 1 hoja de laurel - 2 cebollas medianas - 1 pimiento rojo - Pimienta al gusto) - 1,2 kg de patatas - Sal a gusto) ... Ver más »

Pescado al horno

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal

1 pargo u otro apto para asar en el horno 1 cebolla 1 zanahoria 1 manojo de perejil ajo 1 cucharada de manteca de cerdo 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cucharadita de pimentón 2 dl de agua vino blanco orégano papas ... Ver más »

Pargo al horno

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Bahamas

1/4 cucharadita de tomillo 1 cebolla grande picada Sartén de 300 g Sal y pimienta para probar 2 tazones de puré de tomate Filete de besugo (alrededor de 1,6 kg) 225 g de mantequilla derretida ... Ver más »