Recetas de platos de jabalí

Feijoada de jabalí (guiso de frijoles)

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Portugal

900 g de jabalí en trozos 400 g de col rizada 800 g de frijoles rojos cocidos ½ salchicha 1 chorizo 1 ramita de cilantro 1,5 dl de aceite de oliva 150 g de tocino 2 cebollas 2 zanahorias 2 dientes de ajo 2 dl de vino tinto 2 tomates sal y pimienta c.s. ... Ver más »

Javali ao Molho de Alecrim Com Polenta Bramata

: Recetas de: Caza
:Recetas de: Italia

900 g de jabalí en trozos 400 g de col rizada 800 g de frijoles rojos cocidos ½ salchicha 1 chorizo 1 ramita de cilantro 1,5 dl de aceite de oliva 150 g de tocino 2 cebollas 2 zanahorias 2 dientes de ajo 2 dl de vino tinto 2 tomates sal y pimienta c.s. ... Ver más »

Javali Assado

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Portugal

900 g de jabalí en trozos 400 g de col rizada 800 g de frijoles rojos cocidos ½ salchicha 1 chorizo 1 ramita de cilantro 1,5 dl de aceite de oliva 150 g de tocino 2 cebollas 2 zanahorias 2 dientes de ajo 2 dl de vino tinto 2 tomates sal y pimienta c.s. ... Ver más »