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Calamares rellenos al pescador
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Algarve Portugal
8 calamares (6 grandes y 2 o 3 más pequeños) Salchicha de cerdo ahumada (chouriça) 4 tomates muy maduros 2 cebollas grandes 6 dientes de ajo 1 pimiento rojo 2 hojas de laurel 20 cl de vino blanco aceite de oliva palillos de dientes sal perejil ... Ver más »
Calamar Doré
: Recetas de: Mariscos:Recetas de: Brasil
600 gramos de anillas de calamar 4 dientes de ajo finamente picados sal a gusto 1 jugo de limón pimienta negra al gusto almidón de maíz trigo ... Ver más »
Calamares a la plancha
: Recetas de: Pescado:Recetas de: Algarve Portugal
4 calamares limpios flor de sal aceite de oliva cilantro fresco 2 dientes de ajo ... Ver más »
Calamares al estilo del Algarve
: Recetas de: Pescado:Recetas de: Algarve Portugal
1 kg de calamar mediano o pequeño 800 g de patatas 1 dl de aceite de oliva 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 dl de vino blanco 1 manojo de perejil pimienta blanca sal ... Ver más »
Calamares a la brasa con saganaki frito
: Recetas de: Mariscos:Recetas de: Grecia
1 limón, rallado, exprimido 3 dientes de ajo finamente picados 1 cucharadita de rigani (orégano griego) u orégano regular 80 ml (⅔ taza) de aceite de oliva virgen extra 16 (aproximadamente 800 g) calamares bebé, limpios, sin piel y con los tentáculos reservados rodajas de limón, pan sou ... Ver más »
Calamares al wok con pimienta de Kampot
: Recetas de: Mariscos:Recetas de: Camboya
2 cucharadas de aceite vegetal 2 dientes de ajo picados 1 cucharadita de pasta de chile camboyano 30 g de granos de pimienta verde kampot o granos de pimienta verde fresca 200 g de chipirones, limpios, pelados, cortados en trozos de 4 cm de grosor, incluidos los tentáculos ½ cebolla, cortada ... Ver más »
Calamares rellenos
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Algarve Portugal
1,2 kg de calamar mediano 200 gr de arroz 100 gr de jamón 1 kg de patatas nuevas 4 tomates maduros 1,5 dl de aceite de oliva 1 dl. vino blanco seco 1 manojo de perejil 1 hoja de laurel 2 cebollas sal y pimienta c.s. ... Ver más »
Arroz con calamares
: Recetas de: Arroz:Recetas de: Cuba
1/2 kilogramo de arroz de grano largo. 2 cucharadas de aceite de oliva. 1 cebolla grande. 3 dientes de ajo . 3 ramitas de perejil. 2 latas chicas de filetes de calamares en su tinta o en su defecto 2 tazas de calamares hechos en casa. 2 tazas de agua o caldo. 1 taza de vino blanco seco. 1 cu ... Ver más »
Calamares en su tinta (especialidad cubana)
: Recetas de: Pescado:Recetas de: Cuba
1 kilogramo de calamares. 3 cucharadas de aceite. 6 dientes de ajo. 1 cebolla. 1/2 taza de ají picadito. 1 taza de vino tinto. 1 cucharada de puré de tomate. 1 cucharada de sal. 1/4 cucharadita de pimienta molida. ... Ver más »
Calamar al ajillo
: Recetas de: Mariscos:Recetas de: Portugal
1 kg de calamar 4 dientes de ajo 1 dl de aceite de oliva 1 ramita de perejil sal jugo de medio limón ... Ver más »
Calamares con Cangrejo
: Recetas de: Mariscos:Recetas de: Macao
250 grs de carne de cangrejo 500 grs de calamar 2 cucharadas de salsa de soja 4 cucharadas de aceite 15 grs de jengibre recién picado 1 cucharada de brandy de rosas 1 cucharadita de harina de maicena 1 cebolla grande ... Ver más »
Calamar Guisado
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Cabo Verde
Aceite de oliva para cubrir el fondo de la sartén. Una rodaja de cebolla 1 kg de calamar 1 cucharada de pimiento rojo 1 sobre de polvo Goya 1/2 tazón de agua 1/2 tazón de vino blanco Sal c.s. 2 dientes de ajo ... Ver más »
Calamares Fritos
: Recetas de: Mariscos:Recetas de: Perú
Aceite de oliva para cubrir el fondo de la sartén. Una rodaja de cebolla 1 kg de calamar 1 cucharada de pimiento rojo 1 sobre de polvo Goya 1/2 tazón de agua 1/2 tazón de vino blanco Sal c.s. 2 dientes de ajo ... Ver más »
Arroz negro con calamares
: Recetas de: Arroz:Recetas de: Argentina
arroz carnaroli o doble carolina, 350 g cebolla, 1 ajo, 2 dientes morrón verde, 1 tomates, 2 calamares pequeños, 1/2 k tinta de calamar, 2 sobres caldo de pescado, cantidad necesaria sal, a gusto pimienta, a gusto laurel, 2 hojas aceite de oliva, 3 cucharadas perejil, 50 g limón, 1 ... Ver más »
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