Recetas de platos con guisantes.

Guiso de gallo o pollo con patatas y guisantes

: Recetas de: Aves
:Recetas de: Portugal

1 gallo o pollo grande del campo 2 cebollas grandes 5 dientes de ajo 2 hojas de laurel Aceite de oliva c.s. 1 caldo de pollo 2 zanahorias pequeñas 1 cucharada de pimentón 3 dl de vino blanco 5 cucharadas de pulpa de tomate 1 cucharadita de cilantro Pimienta q.s. sal c.s. piripiri (sal ... Ver más »

Ensalada picante de papa y guisantes (chukauni)

: Recetas de: Ensaladas
:Recetas de: Nepal

4 papas medianas (las Desiree funcionan bien), peladas y cortadas en trozos gruesos ½ taza (100 g) de guisantes verdes enteros secos, remojados durante la noche y lavados 1 cebolla mediana, finamente rebanada 1 taza de yogur natural 1 cucharadita de chile rojo en polvo 1 guindilla verde larga, ... Ver más »

Sopa de guisantes amarillos y pato

: Recetas de: Sopas
:Recetas de: Holanda

1 pato entero 1 kg de panceta de cerdo, sin piel ni huesos Salmuera 5 litros de agua 500 g de sal marina 200 g de azúcar blanca 2 hojas de laurel 2 cucharaditas de pimienta negra 10 ramitas de hojas de tomillo ½ cabeza de dientes de ajo, pelados 3 cebollas morenas picadas 3 tallos de ap ... Ver más »

Sopa de Harina de Arveja

: Recetas de: Sopas
:Recetas de: Ecuador

1 libra de carne de cerdo 1/2 libra de harina de arveja 1 rama de cebolla blanca 1 rama de perejil 1 libra de papas picadas 2 litros de agua 6 hojas de col picada 1 cdita. De perejil picado 1/2 cdta. De achiote Sal, comino al gusto   ... Ver más »

Arvejado de Cordero

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Chile

1 kilo de pulpa de cordero 1 cebolla mediana 3 tazas de arvejitas 2 zanahorias 4 papas 3 dientes de ajo ½ taza de aceite 1 cucharada de tomillo sal y pimienta  ... Ver más »

Pollo Arvejado (pollo en cazuela con guisantes)

: Recetas de: Aves
:Recetas de: Chile

1 pollo (aprox. 1 kg) 2 cucharadas de aceite 2 zanahorias 2 medianas cebollas 2 hojas de laurel sal y pimienta al gusto 1 1/2 tazas de vino blanco 2 tazas de arvejitas 1/2 taza de champiñones 1 cucharada de harina  ... Ver más »

(Aloo-Matar) Patata Con Guisantes

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: India

1 papa pelada y cortada 1 cucharada de aceite 1/2 cucharadita de semilla de mostaza 2 tomates medianos en pulpa jengibre ajo y chiles verdes frescos molidos 1/2 cebolla mediana picada pizca de turmeric powder 1 cucharadita de cilantro 1/2 cucharada de comino en polvo pizca de asafoetida ... Ver más »

Guisantes con Huevos

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Algarve Portugal

2,5 a 3 kg de guisantes frescos 4 huevos 1 diente de ajo 2 cebollas 2 cucharadas de margarina 1 cucharada de aceite de oliva 1 tomate 1 manojo de perejil 1 chorizo jamón rubio chile ... Ver más »