Receta de platos de Moranga

Calabaza Rellena con Carne do Sol

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Brasil

1 calabaza grande 1 kg de solomillo desalado 100 ml de botella de mantequilla 1 cebolla morada en rodajas 100 gramos de tocino 1 pimiento 1 dedo de pimienta chica 1 pimiento rojo y un pimiento rojo 300 gramos de mozzarella 300 ml de nata fresca 3 dientes de ajo machacados 1 taza de puerro ... Ver más »

Camarones en la calabaza

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Brasil

1 calabaza o jerimum de 2 kg 1/2 taza de té 1 cebolla grande picada 2 latas de tomates sin piel 2 kg de camarón limpio y pelado 410 g de queso crema tipo queso catupiry Sal y pimienta negra al gusto olor verde para espolvorear camarones enteros para decorar (mediano) ... Ver más »

Fresa rellena de setas y pistachos

: Recetas de: Vegano
:Recetas de: Brasil

1 fresa Relleno: Dos bandejas de setas portobelo cortadas por la mitad o en rodajas (no lavar las setas con agua, limpiarlas con cepillo, paño o toalla de papel, para que no suelten agua) 1/2 cebolla mediana picada. 4 dientes de ajo. Ramitas de tomillo fresco. 1 taza de perejil picado y cebol ... Ver más »

Carbonada en zapallo

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Argentina

• 1 zapallo de entre 4 y 6 kg • manteca • azúcar • leche • 1 pocillo de aceite o grasa de pella derretida • 1 cebolla • 1 diente de ajo (optativo) • 1 kg de carne vacuna sin gordura ni nervios • 1 lata de tomate • 1 ramo de hierbas aromáticas • caldo o agua ... Ver más »

Calabaza Rellena

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Argentina

2 calabazas medianas 2 cebollas grandes 2 tazas de arroz integral (hervido) sal marina pimienta  ... Ver más »