Recetas de platos de carne

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Goulash de carne

: Recetas de: Carne
:Recetas de: República Checa
1 cebolla mediana picada 2 libras de carne de res o cerdo picada 2 cucharadas de aceite pizca de sal 1/8 cucharadita de pimienta negra molida 1/8 cucharadita de mejorana 1 1/2 tazas de agua caliente o cerveza 1 cucharadita de vinagre 4 cucharadas de pasta de tomate 1/4 taza de harina 2 tom ... Ver más »

Pork Schnitzel

: Recetas de: Carne
:Recetas de: República Checa
1 cebolla mediana picada 2 libras de carne de res o cerdo picada 2 cucharadas de aceite pizca de sal 1/8 cucharadita de pimienta negra molida 1/8 cucharadita de mejorana 1 1/2 tazas de agua caliente o cerveza 1 cucharadita de vinagre 4 cucharadas de pasta de tomate 1/4 taza de harina 2 tom ... Ver más »

Goulash de frijoles con carne

: Recetas de: Carne
:Recetas de: República Checa
1½ taza de frijoles enlatados ½ taza de grasa ¾ libra de carne en rodajas Sal y pimienta para probar ⅓ taza de harina 2 cucharadas de salsa de tomate ½ taza de cebolla picada ½ cucharadita de pimentón 2 tazas de agua ... Ver más »

Filet mignon con pollo

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Alemania
600 gramos de filet mignon; 400 gramos de pechuga de pollo; 130 ml de nata fresca; 30 gramos de pistacho; 1 a 2 manojos de col rizada. ... Ver más »

Eisbein

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Alemania
600 gramos de filet mignon; 400 gramos de pechuga de pollo; 130 ml de nata fresca; 30 gramos de pistacho; 1 a 2 manojos de col rizada. ... Ver más »

Tajine de res

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Marruecos
Aceite de oliva 500g de vaca sin grasa 1 cebolla grande 2 dientes de ajo Tomate en trozos Corazones de alcachofa ½ berenjena 1 limón Canela, comino, clavo, curry, cilantro Sal y pimienta ... Ver más »

Bistec Empanizado

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Cuba
Aceite de oliva 500g de vaca sin grasa 1 cebolla grande 2 dientes de ajo Tomate en trozos Corazones de alcachofa ½ berenjena 1 limón Canela, comino, clavo, curry, cilantro Sal y pimienta ... Ver más »

Costillas de cerdo en salsa agridulce

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Cuba
2 kg de agujas o costillitas de cerdo Salsa: ½ taza de catsup. ½ taza de salsa soya. 4 cucharadas de azúcar prieta. 2 cucharadas de ron añejo. 1 cucharada de raíz de jengibre fresco, rallada. Adobo: ½ taza de azúcar prieta. 1 cucharadita de sal. 1 cucharada de jugo de limón, na ... Ver más »

Carne asada con naranja

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Cuba
1 1/2 kilogramo de carne de asar. 1 cebolla. 1 ají. 2 dientes de ajo. 1/4 cucharadita de pimienta molida. 1 naranja agria. 6 ciruelas pasas. 1/8 kilogramo de jamón. 2 tiras de bacon. 1 diente de ajo. 1 cucharadita de sal. 1/2 taza de vino seco. 3 ó 4 naranjas dulces.  ... Ver más »

Carne Con Papa

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Cuba
1 1/2 kilogramo de carne de asar. 1 cebolla. 1 ají. 2 dientes de ajo. 1/4 cucharadita de pimienta molida. 1 naranja agria. 6 ciruelas pasas. 1/8 kilogramo de jamón. 2 tiras de bacon. 1 diente de ajo. 1 cucharadita de sal. 1/2 taza de vino seco. 3 ó 4 naranjas dulces.  ... Ver más »

Brocheta de isla de Madeira

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Portugal
1 kg de lomo de res 1 rama de laurel verde 2 cabezas de ajo sal gruesa ... Ver más »

Solomillo de ternera Mirandesa

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Portugal
1,2 kg de ternera Mirandese sal gruesa c.s. Para la salsa (opcional) 1 diente de ajo 1 guindilla aceite y vinagre c.s. sal y hojas de laurel c.s. ... Ver más »

Rabadilla estilo azoriano

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Portugal
1 rama de canela 2 dientes de India 200 g de ternera con hueso 200 g de cebolla picada 3 dientes de ajo picados 50 g de tocino picado 50 g de manteca de cerdo 600 g de ternera limpia 7 dl de vino tinto granos de pimienta q.s. sal c.s. ... Ver más »

Cordero asado

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Portugal
1 cordero 1 l de vino blanco 1 manojo de perejil 2 cabezas de ajo 2 cebollas 2 hojas de laurel 5 cabezas de clavo de la India aceite de oliva y pimentón c.s. tocino chips c.s. ... Ver más »