Preparación

Sazone los calamares con sal de pimienta y jugo de limón.
En un plato coloque 1 taza de trigo y dos de fécula de maíz.
Luego pasar los aros en esta mezcla de trigo y freír en aceite caliente.
Escurrir sobre la servilleta.
¡Sirve con salsa rosada y rodajas de limón!

Ingredientes

  • 600 gramos de anillas de calamar
  • 4 dientes de ajo finamente picados
  • sal a gusto
  • 1 jugo de limón
  • pimienta negra al gusto
  • almidón de maíz
  • trigo