Recetas de platos de pulpo

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Pulpo Cocido

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
1 pulpo entero (preferiblemente congelado, si lo compra fresco, congele, ya que el proceso de congelación ablanda el pulpo) ... Ver más »

Pulpo a la plancha con patatas

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
1 pulpo de 1/2Kg 300 ml de vino tinto 1 cebolla grande 4 ajos 5 dientes de India 1 hoja de laurel 5 gramos de tomillo 1/2 kg de patatas pequeñas para asar 500gr de sal gruesa 150gr de pimiento rojo 1 cebolla morada Cilantro 1,5 dl de aceite de oliva virgen extra vinagre de vino tinto q ... Ver más »

Arroz de pulpo

: Recetas de: Arroz
:Recetas de: Portugal
800g de pulpo suficiente agua 1 cebolla 2 dientes de ajo 5 cucharadas de aceite de oliva 1 hoja de laurel 3 zanahorias medianas 3 tomates maduros 250g de arroz carolino 1 cucharada de sal 1/2 limón 2 cucharadas de perejil picado 1 cucharada de vinagre ... Ver más »

Carpaccio de pulpo

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Italia
2 kg de pulpo fresco 2 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen Limon siciliano 1 cebolla entera 1 tallo de apio 1 diente de ajo tomates cherry alcaparras Aceitunas Salsa de tomate Perejil sal chile ... Ver más »

Pulpo al curry

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Mauritania
2 kg de pulpo 1 cucharadita de clavo molido 2 cucharaditas de canela en polvo 4 tomates grandes, cortados en cubitos 1 cebolla grande en rodajas 4 dientes de ajo finamente picados 1 cucharadita de jengibre finamente picado 5-6 hojas de curry (frescas o secas) 2 cucharadas de aceite 2 cuchar ... Ver más »

Pulpo al horno al vino blanco (peka od Hobotnice)

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Croacia
1 kg (aproximadamente 3 medianos) de pulpo, cabezas limpias 500 g (aproximadamente 3) papas sebago, peladas y en rodajas gruesas 6 dientes de ajo picados 2 zanahorias, en rodajas gruesas 2 calabacines, cortados en trozos de 5 cm de grosor 60 ml (¼ taza) de aceite de oliva 125 ml (½ taza) de ... Ver más »

Arroz de Pulpo, Estilo Santa Luzia

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Algarve Portugal
1,5 kg de pulpo 0,5 kg de arroz 0,5 kg de tomates 1 pimiento verde 0,5 dl de aceite de oliva / un poco de aceite 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 manojo de cilantro Clavo sal y pimienta vino blanco c.s. ... Ver más »

Feijoada de pulpo (guiso de frijoles)

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Algarve Portugal
1,5 kg de pulpo 500 gr de judías rojas remojadas 2 cebollas 2 dl de aceite de oliva 4 dientes de ajo 2 zanahorias 1 hoja de laurel 1 dl de vino blanco sal y pimienta 1 manojo de perejil ... Ver más »

Pastel de pulpo

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Portugal
1 pulpo mediano (aprox. 1 kg); 33 cl de cerveza 1 chorizo ​​de carne; 1 cucharada de pasta al ajillo; 1 cucharada de pasta de pimiento morrón; 1 cucharada de margarina o mantequilla; 1 caldo de pescado; 1 dl de aceite de oliva; 1 cebolla mediana; 4 huevos (2 enteros y 2 yemas); 1dl de ... Ver más »

Pulpo a la lagareiro

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Portugal
- 1 pulpo grande - 1 cebolla pequeña - Sal a gusto) - 1,2 kg de patatas - 6 dientes de ajo - 1 ramita de perejil - Cilantro (al gusto) - 1 hoja de laurel - 250 ml de aceite de oliva ... Ver más »

Pulpo a la Gallega

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Andaluzia España
- 1 pulpo de 2 kilos - ½ kilo de patatas - 1 cebolla - pimentón dulce - pimentón picante - aceite de oliva - sal gruesa  ... Ver más »

Pulpo al Santo Tomé

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Mozambique
2 cebollas 1 kg de pulpo fresco 0,5 dl de vinagre piripiri q.s. sal c.s. 1 dl de aceite de palma 1 hoja de laurel 1 tomate maduro ... Ver más »

Pulpo empanizado frito

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Cabo Verde
1 kg de tentáculos de pulpo 3 dientes de ajo picados 2 huevos 1 copa de vino blanco 1 rama de perejil picado Pan rallado q.s. Sal c.s. Pimienta q.s. Piripiri q.s. Aceite para freír ... Ver más »

Feijoada de pulpo (guiso de frijoles)

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Cabo Verde
1 pulpo de 1 kg aproximadamente 2 latas de frijoles rojos cocidos 2 cebollas 2 dientes de ajo picados 1 hoja de laurel 2 tomates maduros 60 ml de vino blanco Aceite de oliva c.s. Ají c.s. (Piri piri) Sal c.s. Pimienta q.s. Perejil picado c.s. ... Ver más »