Recetas de platos típicos

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Tapioca

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:Recetas de: Brasil

• 2 litros de agua • 1 kg de almidón de mandioca o polvo dulce relleno de coco, leche condensada: • 200 g de coco rallado • 200 g de leche condensada relleno de plátano y queso: • 1 cucharadita de canela molida • ½ taza (té) de azúcar • 1 cucharada de mantequilla • 200 ... Ver más »

Cuscús

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:Recetas de: Brasil

1 paquete de maíz, Agua, Leche, manteca, leche de coco (opcional) ... Ver más »

Paçoca (carne de sol)

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1k de carne de sol, pimienta (opcional), ajo, vinagre, cebollas rojas (al gusto), harina de yuca, Aceite y agua. ... Ver más »

Carne de sol al horno

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1k carne de sol, 1 litro de leche, pimienta (opcional), ajo, Petróleo, mantequilla, (sugerencia: usando la mantequilla de la tierra sabe mejor) ... Ver más »

Mugunzá

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1k carne de sol, 1 litro de leche, pimienta (opcional), ajo, Petróleo, mantequilla, (sugerencia: usando la mantequilla de la tierra sabe mejor) ... Ver más »

Canjica (dulce de maíz)

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• 10 mazorcas de maíz verde • canela en polvo para espolvorear • 1 vaso (200 ml) de leche de coco • 1 lata de leche condensada • 2 tazas (té) de leche ... Ver más »

Pamonha

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:Recetas de: Brasil

• 10 mazorcas de maíz verde • canela en polvo para espolvorear • 1 vaso (200 ml) de leche de coco • 1 lata de leche condensada • 2 tazas (té) de leche ... Ver más »

Nueces Confitadas

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:Recetas de: Argentina

• 10 mazorcas de maíz verde • canela en polvo para espolvorear • 1 vaso (200 ml) de leche de coco • 1 lata de leche condensada • 2 tazas (té) de leche ... Ver más »

Peixe na Folha de Bananeira

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• 10 mazorcas de maíz verde • canela en polvo para espolvorear • 1 vaso (200 ml) de leche de coco • 1 lata de leche condensada • 2 tazas (té) de leche ... Ver más »

Abará (buñuelos de frijoles negros)

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1 kilo de frijoles de ojos negros 300 gramos de camarones secos 4 cebollas 4 dientes de ajo medio litro de aceite de palma sal hojas de banana. ... Ver más »

Bola de frijoles con camarones (Acarajé)

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1er remojo durante la noche en abundante agua: 2 tazas llenas de frijoles marcassa (o fradinho) 1 cucharadita de sal 1 diente de ajo machacado 2º escurrir bien los frijoles, guardando el agua para uso futuro. envuelva los frijoles en un paño de cocina y frótelos vigorosamente para qui ... Ver más »

Bobó de camarón

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para hacer el primer sofrito, mezclar en una sartén: 1 cebolla picada 4 árboles de yuca, alrededor de 1 1/2 k (en bahia, aipim) agua que cubre el árbol de mandioca 1/2 pimiento picado 1/2 taza de aceite vegetal 4 tomates picados 1/2 cucharadita de sal 1 cucharada de pasta de tomate her ... Ver más »

Ajiaco Chileno

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:Recetas de: Chile

1 trozo de huachalomo papas aceite de oliva cebolla leche sal pimieta ají de color  ... Ver más »

Charquican

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1 trozo de huachalomo papas aceite de oliva cebolla leche sal pimieta ají de color  ... Ver más »