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Chiles en nogada
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Puebla México
para los chiles: 12 chiles poblanos. 4 huevos 1 cucharada de harina 1 taza de aceite. para el picadillo de carne: 500 grs. de carne de puerco (picada) 1 cebolla 1 taza de puré de jitomate (natural) 3 cucharadas de aceite 60 grs. de pasas 60 grs. de almendras 30 grs. de piñones 2 acit ... Ver más »
Mole Poblano
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Puebla México
para los chiles: 12 chiles poblanos. 4 huevos 1 cucharada de harina 1 taza de aceite. para el picadillo de carne: 500 grs. de carne de puerco (picada) 1 cebolla 1 taza de puré de jitomate (natural) 3 cucharadas de aceite 60 grs. de pasas 60 grs. de almendras 30 grs. de piñones 2 acit ... Ver más »
Garnachas Poblanas
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Puebla México
para los chiles: 12 chiles poblanos. 4 huevos 1 cucharada de harina 1 taza de aceite. para el picadillo de carne: 500 grs. de carne de puerco (picada) 1 cebolla 1 taza de puré de jitomate (natural) 3 cucharadas de aceite 60 grs. de pasas 60 grs. de almendras 30 grs. de piñones 2 acit ... Ver más »
Capeleti à Siciliana
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Italia
para los chiles: 12 chiles poblanos. 4 huevos 1 cucharada de harina 1 taza de aceite. para el picadillo de carne: 500 grs. de carne de puerco (picada) 1 cebolla 1 taza de puré de jitomate (natural) 3 cucharadas de aceite 60 grs. de pasas 60 grs. de almendras 30 grs. de piñones 2 acit ... Ver más »
Pizza Fechada Frita
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Italia
pasta 3 taza (s) de harina de trigo 1 cucharada (café) de sal 1 1/2 tableta (s) de levadura fresca 1/2 taza (s) de agua tibia suficiente agua fría relleno cuanta albahaca 6 cucharada (s) de salsa de tomate 300 gr de mozzarella (s) en rodajas Montaje suficiente aceite de soja par ... Ver más »
Flautas Del Norte
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Coahuila México
pasta 3 taza (s) de harina de trigo 1 cucharada (café) de sal 1 1/2 tableta (s) de levadura fresca 1/2 taza (s) de agua tibia suficiente agua fría relleno cuanta albahaca 6 cucharada (s) de salsa de tomate 300 gr de mozzarella (s) en rodajas Montaje suficiente aceite de soja par ... Ver más »
Tapado de Lengua (sopa de mariscos)
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Coahuila México
1/2 kg. de lengua de res 1 vaso de vino málaga 4 papas 4 chiles verdes 1 jitomate grande 1 cebolla grande 4 dientes de ajo almendras, aceitunas y alcaparras clavo, pimienta y canela en polvo manteca sal ... Ver más »
Charales Con Chile
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Colima México
2 lt. de leche 1 ½ kilos de azúcar ½ kilo de coco rallado 2 tazones de agua 12 huevos 20 almendras picadas ... Ver más »
Tatemado al Estilo Colima
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Colima México
2 lt. de leche 1 ½ kilos de azúcar ½ kilo de coco rallado 2 tazones de agua 12 huevos 20 almendras picadas ... Ver más »
Queso Relleno
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Chiapas México
½ kg. de carne de cerdo 1 queso de bola 3 chiles serranos picados fino 2 cucharadas de jamón crudo, picado fino 2 cucharadas de cebolla, picada fina 2 huevos 2 jitomates molidos y colados 1 cucharada de perejil, picado fino 4 tomates verdes, molidos y colados 1 diente de ajo molido ... Ver más »
Tamales de Juacane
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Chiapas México
15 hojas de santa maría 1 manojo de hojas de maíz 125 grs. de pepitas de calabaza 1/2 kg. de frijoles cocidos 1/2 kg. de masa de maíz 125 grs. de cabezas de camarón 125 grs. de manteca 2 chiles picantes sal ... Ver más »
Tacos de Plátano
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Chiapas México
15 hojas de santa maría 1 manojo de hojas de maíz 125 grs. de pepitas de calabaza 1/2 kg. de frijoles cocidos 1/2 kg. de masa de maíz 125 grs. de cabezas de camarón 125 grs. de manteca 2 chiles picantes sal ... Ver más »
Lengua Mechada
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Chihuahua México
15 hojas de santa maría 1 manojo de hojas de maíz 125 grs. de pepitas de calabaza 1/2 kg. de frijoles cocidos 1/2 kg. de masa de maíz 125 grs. de cabezas de camarón 125 grs. de manteca 2 chiles picantes sal ... Ver más »
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