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Conejo Patagonico
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Argentina
conejo de 1.8 a 2.0 kg. - 60g de morillas patagónicas, 80g de hongos de pino, 80g de . - 2 cabezas de verdeo picadas. - 2 copas de vino merlot. - fondo de conejo.(lo hacemos nosotros con los recortes y huesos que nos sobran) - 100cc de crema de leche. - ti ... Ver más »
Medallones de Ciervo Con Salsa Cazadora
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Argentina
conejo de 1.8 a 2.0 kg. - 60g de morillas patagónicas, 80g de hongos de pino, 80g de . - 2 cabezas de verdeo picadas. - 2 copas de vino merlot. - fondo de conejo.(lo hacemos nosotros con los recortes y huesos que nos sobran) - 100cc de crema de leche. - ti ... Ver más »
Chorizos Criollos
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Argentina
> 1/4 kilo de carne de ternera > 1 vaso de vino blanco > 1/4 kilo de carne de cerdo > 1 pizca de pimienta > 1/4 kilo de grasa > 1 cucharadita de ají picante > 2 dientes de ajo > 1/2 cucharadita de comino > 3 cucharadas de sal > tripa seca ... Ver más »
Pabellon Criollo (a base de carne desmenuzada)
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Venezuela
arroz blanco, carne mechada, caraotas negras tajadas de plátano frito ... Ver más »
Arepa (masa hecha con maíz molido)
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Venezuela
harina precocida de maiz, agua, sal. ... Ver más »
Empanadas de Horno
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Chile
harina precocida de maiz, agua, sal. ... Ver más »
Adobo a la Norteña
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Perú
harina precocida de maiz, agua, sal. ... Ver más »
Adobo Arequipeño
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Perú
harina precocida de maiz, agua, sal. ... Ver más »
Anticucho de corazón (plato típico andino)
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Perú
1 kilo de corazón de vaca 2 ajos molidos 2 tazas de vinagre tinto 1/4 taza de ají molido 1 cucharada de ají mirasol seco 1 cucharada de pimentón 1 cucharadita de achiote sal, pimienta y comino ... Ver más »
Aguadito (sopa robusta de Perú)
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Perú
8 presas de gallina 1 kilo de papa amarilla 600 gramos de arroz 200 gramos de frejol verde 6 dientes de ajo 2 ajíes mirasol 2 cebollas 1/2 vaso de cerveza 1 cucharada de loche 1 cucharada de ají panca 1 cucharadita de pimentón culantro y perejil sal y pimienta ... Ver más »
Chanfainita
: Recetas de: Platos típicos:Recetas de: Perú
1 kilo de papa blanca 500 gramos de carne de cerdo 200 gramos de ají panca molido 150 gramos de maní tostado molido 100 gramos de ajo molido 100 gramos de cebolla 2 limones 1 taza de caldo de carne aceite comino sal y pimienta ... Ver más »
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