Recetas de platos de carne

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Kidneys in Madeira Wine

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Rusia
4 ea veal kidneys trimmed of knobs and fat 1/4 c all-purpose flour 5 tbsp butter 1 c Madeira vine 6 tbsp sour cream black pepper salt to taste ... Ver más »

Liulia-kebab (ground Lamb Sausages)

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Armenia
4 ea veal kidneys trimmed of knobs and fat 1/4 c all-purpose flour 5 tbsp butter 1 c Madeira vine 6 tbsp sour cream black pepper salt to taste ... Ver más »

Liver in Sour Cream

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Ucrania
4 ea veal kidneys trimmed of knobs and fat 1/4 c all-purpose flour 5 tbsp butter 1 c Madeira vine 6 tbsp sour cream black pepper salt to taste ... Ver más »

Plov de cordero, pasas y frijoles

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Uzbekistán
1 taza de frijoles blancos secos 1 cucharadita de sal 2 c de arroz basmati 1/4 taza de aceite de oliva 1 3/4 lb de cordero deshuesado en cubos 1 taza de cebolla picada en trozos grandes 1/2 cucharadita de hebras de azafrán trituradas 2 cucharadas de agua tibia 1 taza de caldo de cordero o c ... Ver más »

Lamb Stew With Chestnuts And Pomegranates

Manos de Cerdo a la Peruana

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Perú
1 taza de frijoles blancos secos 1 cucharadita de sal 2 c de arroz basmati 1/4 taza de aceite de oliva 1 3/4 lb de cordero deshuesado en cubos 1 taza de cebolla picada en trozos grandes 1/2 cucharadita de hebras de azafrán trituradas 2 cucharadas de agua tibia 1 taza de caldo de cordero o c ... Ver más »

Shashlik kazajo (kebabs) de cordero

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Kazajstán
3 lb de cordero, cortado de la pierna 2 sm de cebolla picada 4 lg de ajo, dientes, finamente picados 2 lg de chalota picada 2 cucharadas de perejil, recién picado 2 1/2 taza de jugo de granada, sin azúcar. - (disponible en Health Food - Tienda) 4 cucharadas de aceite de maíz Pimienta de ... Ver más »

Fideos kazajos (con cordero)

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Kazajstán
700 g de harina 320 g de agua 1/3 cucharadita de levadura en polvo 10 g de sal 50 g de aceite vegetal Tuzduk (salsa) 400 g de cordero 50 g de aceite vegetal 100 g de cebolletas 2 ajos de ea 50 g de salsa de tomate 450 g de caldo sal pimiento rojo molido ... Ver más »

Bab-el-moluk (Cordero del Valle de los Reyes - Receta Egipcia)

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Egipto
1 cucharada de mantequilla sin sal 1 cucharada de azúcar morena 1 cucharada de alcaparras 1 cucharadita de azucar 1 cucharadita de arrurruz 1 taza de leche 100 gramos de aceitunas negras grandes sin hueso pequeña salsa de perejil y cebollino (hoja) ramita pequeña de albahaca 1 taza de vi ... Ver más »