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Vieja Sancochada
: Recetas de: Pescado:Recetas de: Ilhas Canárias España
1 Vieja mediana ( 1 Kg. aprox.) 1 cebolla 1 tomate 1 pimiento verde 1 limón perejil azafrán aceite y sal. ... Ver más »
Pella de Gofio
: Recetas de: Pescado:Recetas de: Ilhas Canárias España
1/2 Kg. de gofio ½ vaso de agua ½ vaso de aceite azúcar y sal. ... Ver más »
Caldo de Pescado
: Recetas de: Pescado:Recetas de: Ilhas Canárias España
1/2 Kg. de gofio ½ vaso de agua ½ vaso de aceite azúcar y sal. ... Ver más »
Bacalao encebollado con almendras al estilo Canario
: Recetas de: Pescado:Recetas de: Ilhas Canárias España
600 grs. de lomo de bacalao salado (desalar como de costumbre) 200 grs. de aceite de oliva Harina Almendras en polvo 1 kg. de cebolla blanca, cortada en juliana 500 grs. de pimiento rojo y verde, en juliana 5 dientes de ajo, en lascas 500 grs. de tomates maduros pelados 1 cc. de vinagre mach ... Ver más »
Milhojas de Salmón, Espinacas y Queso
: Recetas de: Pescado:Recetas de: Finlandia
• salmón (lomo), 1 kilo • espinacas congeladas, 800 gramos • queso suave, 100 gramos • nata líquida, 1 taza • huevas de salmón, 50 gramos • chalota, 2 unidades • mantequilla, 1 cucharada • comino, 1 cucharada • eneldo, 1 ramillete • sal, al gusto • pimienta molida, ... Ver más »
Roasted Salad Nicoise With Spice Crusted Tuna
: Recetas de: Pescado:Recetas de: Australia
• salmón (lomo), 1 kilo • espinacas congeladas, 800 gramos • queso suave, 100 gramos • nata líquida, 1 taza • huevas de salmón, 50 gramos • chalota, 2 unidades • mantequilla, 1 cucharada • comino, 1 cucharada • eneldo, 1 ramillete • sal, al gusto • pimienta molida, ... Ver más »
Cazuela de mejillones normandos
: Recetas de: Pescado:Recetas de: Francia
2 l de mejillones 1 yema de huevo 1 cebolla y 1 chalota picada 1 cucharada de perejil picado 2 cucharadas de aceite de maní 1 ramo pequeño garni 2 hojas de laurel 1 vaso de sidra "Pays d'Auge" 10 cl de nata fresca de granja (o líquida) 100 g de mantequilla sin sal 1 manzana granny smith ... Ver más »
Carpaccio de Dorade Aux Agrumes
: Recetas de: Pescado:Recetas de: França
2 l de mejillones 1 yema de huevo 1 cebolla y 1 chalota picada 1 cucharada de perejil picado 2 cucharadas de aceite de maní 1 ramo pequeño garni 2 hojas de laurel 1 vaso de sidra "Pays d'Auge" 10 cl de nata fresca de granja (o líquida) 100 g de mantequilla sin sal 1 manzana granny smith ... Ver más »
Blanquette de Veau
: Recetas de: Pescado:Recetas de: França
2 l de mejillones 1 yema de huevo 1 cebolla y 1 chalota picada 1 cucharada de perejil picado 2 cucharadas de aceite de maní 1 ramo pequeño garni 2 hojas de laurel 1 vaso de sidra "Pays d'Auge" 10 cl de nata fresca de granja (o líquida) 100 g de mantequilla sin sal 1 manzana granny smith ... Ver más »
Huitres Aux Pommes Embeurrees et Parfumees au Calvados
: Recetas de: Pescado:Recetas de: França
2 l de mejillones 1 yema de huevo 1 cebolla y 1 chalota picada 1 cucharada de perejil picado 2 cucharadas de aceite de maní 1 ramo pequeño garni 2 hojas de laurel 1 vaso de sidra "Pays d'Auge" 10 cl de nata fresca de granja (o líquida) 100 g de mantequilla sin sal 1 manzana granny smith ... Ver más »
Corvina en Salsa Roja
: Recetas de: Pescado:Recetas de: Equador
2 l de mejillones 1 yema de huevo 1 cebolla y 1 chalota picada 1 cucharada de perejil picado 2 cucharadas de aceite de maní 1 ramo pequeño garni 2 hojas de laurel 1 vaso de sidra "Pays d'Auge" 10 cl de nata fresca de granja (o líquida) 100 g de mantequilla sin sal 1 manzana granny smith ... Ver más »
Corvina en Salsa de Perejil
: Recetas de: Pescado:Recetas de: Equador
2 l de mejillones 1 yema de huevo 1 cebolla y 1 chalota picada 1 cucharada de perejil picado 2 cucharadas de aceite de maní 1 ramo pequeño garni 2 hojas de laurel 1 vaso de sidra "Pays d'Auge" 10 cl de nata fresca de granja (o líquida) 100 g de mantequilla sin sal 1 manzana granny smith ... Ver más »
Cebiche Mixto lo Nuestro
: Recetas de: Pescado:Recetas de: Equador
2 l de mejillones 1 yema de huevo 1 cebolla y 1 chalota picada 1 cucharada de perejil picado 2 cucharadas de aceite de maní 1 ramo pequeño garni 2 hojas de laurel 1 vaso de sidra "Pays d'Auge" 10 cl de nata fresca de granja (o líquida) 100 g de mantequilla sin sal 1 manzana granny smith ... Ver más »
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