Recetas culinarias de Portugal

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Bacalao con Pan de Maíz

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Portugal
- 4 lonchas de bacalao remojado - 1,2 kg de patatas pequeñas - 200 ml de aceite de oliva - Perejil (al gusto) - 1 cebolla med ... Ver más »

Anguilas fritas

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Portugal
1Kg de anguilas pequeñas y delgadas limón sal harina de trigo petróleo ... Ver más »

Conejo salvaje frito

: Recetas culinarias de: Caza
:Recetas culinarias de: Portugal
1 conejo salvaje 1 cabeza de ajo 3 ramas de romero 2 hojas de laurel 1 cucharadita de clavo 1 cucharadita de nuez moscada Ac ... Ver más »

Sopa de verduras

: Recetas culinarias de: Sopas
:Recetas culinarias de: Portugal
1 cebolla pequeña picada 1 hebra de aceite para saltear 2 tomates sin piel picados 2 rodajas de puerro 2 hojas de col rizada ... Ver más »

Cataplana de pulpo con boniato

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Portugal
1 pulpo entero 5 batatas 100 g de tocino magro cortado en cubitos 1 cebolla grande 1 pimiento rojo 1 pimiento verde ... Ver más »

Cataplana de cerdo a Alentejana

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Portugal
800 g de cerdo cortado en cubos pequeños 500 g de almejas frescas 6 dientes de ajo 2 cebollas 1 dl de aceite de oliva ... Ver más »

Pez dorado toscano

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Portugal
2 dorados de 500 g cada uno 500 g de tomates 1 calabacín 1 cebolla 2,5 dl de vino blanco 2 dl de caldo de pescado o marisco ... Ver más »

Sopa de pollo Minhota

: Recetas culinarias de: Sopas
:Recetas culinarias de: Portugal
1 pollo graso q.b. agua q.b. de sal 1 taza (s) de té de arroz carolino q.b. de vinagre ... Ver más »

Manzanas reineta al horno

: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Portugal
4 manzanas frescas grandes 3 dl de vino de Oporto 4 cucharadas de azucar ... Ver más »

Peru Recheado à Moda do Alentejo

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Portugal
4 manzanas frescas grandes 3 dl de vino de Oporto 4 cucharadas de azucar ... Ver más »

Caldo de pollo

: Recetas culinarias de: Entradas
:Recetas culinarias de: Portugal
1/2 - pollo (o pollo) con niños 3 lt de agua 1 cebolla 1 cubo de caldo de pollo 80gr de arroz carolino sal y menta ... Ver más »

Café semifrío

: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Portugal
5 huevos 2 gemas 275 g de azúcar (o 137,5 g de azúcar light) 2 dl de café fuerte 4,5 dl de nata 6 hojas de gelatina canel ... Ver más »