Recetas culinarias de Mozambique

Para la receta, comience con: Receta, nombre de la receta
Para restaurante, comience con: Restaurante,nombre, ubicación
Dónde comer un plato en particular, comience con: Dónde comer nombre del plato, ubicación

Rica sopa de mariscos

: Recetas culinarias de: Sopas
:Recetas culinarias de: Mozambique

2 kg de almejas 2,25 l de agua sal 6 dl de vino blanco seco 3 cebollas 1 apio 1 ramita de perejil 1 hojas de laurel 10 gra ... Ver más »

Pato Com Bambú

: Recetas culinarias de: Aves
:Recetas culinarias de: Mozambique

2 kg de almejas 2,25 l de agua sal 6 dl de vino blanco seco 3 cebollas 1 apio 1 ramita de perejil 1 hojas de laurel 10 gra ... Ver más »

Gachas de yuca

: Recetas culinarias de: Accompaniments
:Recetas culinarias de: Mozambique

3 tomates maduros 1 cucharada de mantequilla 2 cebollas 1 ramita de perejil 1 dl de aceite 2 dientes de ajo 150 grs de harin ... Ver más »

Pescado a la Lumbo

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Mozambique

2 pimientos verdes 2 pimientos rojos 1 kg de pescado (pargo o besugo, etc.) 5 dl de leche de coco 1 manojo de cilantro 3 cebo ... Ver más »

Yuca con despojos

: Recetas culinarias de: Aves
:Recetas culinarias de: Mozambique

1 kg de yuca limpia de cáscaras y raíces 6 tomates pelados y sin semillas 2 cebollas 1 cucharada de rajah, (curry ... Ver más »

Pollo con mango

: Recetas culinarias de: Aves
:Recetas culinarias de: Mozambique

1 pollo 1 cebolla 3,5 dl de leche entera 3 dientes de ajo 250 grs de pulpa de mango cortada en trozos piripiri q.s. sal c.s. ... Ver más »

Mimini (pescado)

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Mozambique

leche de coco c.s. 1 cebolla 3 tomates 0,5 dl de aceite de oliva sal c.s. piripiri q.s. 600 grs de yuca 700 grs de mero lon ... Ver más »

Calabaza Matapá

: Recetas culinarias de: Mariscos
:Recetas culinarias de: Mozambique

200 grs de maní pelado y triturado 1 cebolla picada 700 grs de gambas cocidas y peladas 700 grs de hojas de calabaza 2 dl de ... Ver más »

Estofado de cangrejo

: Recetas culinarias de: Mariscos
:Recetas culinarias de: Mozambique

1 kg de cangrejo 3 tomates 3 pimientos redondos 2 cebollas 3 dientes de ajo 1 manojo de azafrán 1 rama de jengibre 5 dient ... Ver más »

Filetes con salsa de maní

: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Mozambique

2 dientes de ajo 500 grs de filetes de ternera no muy altos 60 grs de maní 3 tomates maduros 2 cebollas 1 dl de aceite de ol ... Ver más »

Pollo con maní

: Recetas culinarias de: Aves
:Recetas culinarias de: Mozambique

1 pollo 2 dientes de ajo sal c.s. Piri piri 1 dl de aceite 1 cebolla grande 500 grs de maní sin sal + - 1 litro de agua ca ... Ver más »

Camarones con leche de coco

: Recetas culinarias de: Mariscos
:Recetas culinarias de: Mozambique

5 a 6 dl de leche de coco 1 cebolla 1 kg de camarones 2 tomates 1 cucharadita de azafrán sal c.s. chile q.s. 1 dl de aceit ... Ver más »