Recetas culinarias de Portugal

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Sopa de Entulho

: Recetas culinarias de: Sopas
:Recetas culinarias de: Portugal
5 dl de frijoles blancos (o frijoles rojos) 1 cebolla 2 dientes 1 cucharada de aceite de oliva 1 hueso de jamón o de cerdo sa ... Ver más »

Brocheta de isla de Madeira

: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Portugal
1 kg de lomo de res 1 rama de laurel verde 2 cabezas de ajo sal gruesa ... Ver más »

Mero relleno

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Portugal
2 kg de mero limpio 100g de aceitunas negras 2 dientes de ajo 2 cebollas 1/2 vaso de agua 1 vaso de vino blanco seco 2 país ... Ver más »

Liebre con Frijoles Blancos

: Recetas culinarias de: Caza
:Recetas culinarias de: Portugal
1 liebre 500g de judías blancas 1 nabo 100g de chorizo ​​de carne 50g de morcilla 50 g de tocino salado 50 g de tocino ... Ver más »

Merluza a la Poveira

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Portugal
1 merluza de Póvoa de Varzim; 1 hoja de laurel; 2 kg de papas; - col gallega; 10 huevos; 7,5 dl de aceite de oliva ... Ver más »

Pargo al horno a la portuguesa

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Portugal
- 4 rodajas de pargo o pargo entero según el tamaño - 100 ml de aceite de oliva - 4 dientes de ajo - 3 tomates maduros median ... Ver más »

Bacalao a la Brás

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Portugal
400 g de bacalao; 3 cucharadas de aceite de oliva; 500 g de patatas; 6 huevos; 3 cebollas; 1 diente de ajo; perejil; sal ; ... Ver más »

Sopa de tomate

: Recetas culinarias de: Sopas
:Recetas culinarias de: Portugal
tomate: 1 kg Aceite: 1 cucharada cebolla: 1 ajo: 2 dientes concentrado de tomate: 1 cucharada caldo de pollo: 4 tazas azúca ... Ver más »

Raya con salsa de pitau

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Portugal
1,2 kg de raya 800 g de patatas 1 dl de aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón 1 cucha ... Ver más »

Perdiz asada

: Recetas culinarias de: Caza
:Recetas culinarias de: Portugal
4 perdices; sal ; 8 cucharadas de aceite de oliva; 4 cucharadas de vinagre ... Ver más »

Guiso de gallo o pollo con patatas y guisantes

: Recetas culinarias de: Aves
:Recetas culinarias de: Portugal
1 gallo o pollo grande del campo 2 cebollas grandes 5 dientes de ajo 2 hojas de laurel Aceite de oliva c.s. 1 caldo de pollo ... Ver más »

Sopa seca hecha de estofado portugués (Minho)

: Recetas culinarias de: Sopas
:Recetas culinarias de: Portugal
½ pollo ½ kg de ternera 1 chorizo 1 col de col rizada 1 nabo 125 g de tocino 200 g de jamón 3 zanahorias pan duro c.s. ... Ver más »