Recetas culinarias de Portugal

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Negalhos (tripas cocinadas según la receta de chanfana)

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Portugal
1 cebolla 1 limón 1 ramita de menta 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 250 g de tocino 5 d ... Ver más »

Folar del Algarve (pan de Pascua)

: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Portugal
350 gr de azúcar 1 ralladura de limón 15 gr de hinojo 1 kg de harina de trigo 10 gr de levadura de panadería 35 gr de mant ... Ver más »

Alheira de Mirandela

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Portugal
1 ramita de tomillo 2 alheiras de Mirandela 2 huevos 200 g de hojas de nabo 2 dientes de ajo aceite de oliva c.s. papas sal ... Ver más »

Guiso de frijoles con mariscos

: Recetas culinarias de: Mariscos
:Recetas culinarias de: Portugal
1 kg de frijoles blancos; 1 pulpo mediano; 300 grs de semillas de berberechos, almejas, navajas y camarones; 300 grs de camaró ... Ver más »

Bacalao Bruja de Valpaços

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Portugal
1 kg de bacalao 6 cebollas 2 ajos 1 dl de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 50 g de tocino 600 g de patatas ... Ver más »

Bacalao al horno con camarones

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Portugal
4 lonchas de bacalao remojadas 8 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento morrón 12 langostinos medianos Aceite de oliva. Vino b ... Ver más »

Pescado al horno

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Portugal
1 pargo u otro apto para asar en el horno 1 cebolla 1 zanahoria 1 manojo de perejil ajo 1 cucharada de manteca de cerdo 1 cu ... Ver más »

Rojões à Moda do Minho

: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Portugal
2,5 kg de pierna de cerdo, deshuesada, pero con grasa 1 kg de tripa enharinada 1 kg de sangre de cerdo 500 g de hígado de cerd ... Ver más »

Escalopes de ternera con vino de Madeira

: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Portugal
champiñones: 100 gr margarina: c.s. Salsa Worcestershire: q.b. crema: 1 paquete pimienta: c.s. sal: q.s. Vino de Madeira: q ... Ver más »

Sopa de frijoles con repollo

: Recetas culinarias de: Sopas
:Recetas culinarias de: Portugal
500 g de frijoles rojos secos 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 cucharada de pimiento dulce / pime ... Ver más »

Bacalao a la Narcisa

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Portugal
1Kg de Bacalao 1 kg de patata (s) 3 cebolla (s) 2 dientes 1 cucharadita de pimentón 2 dientes de ajo 1/2 lt de aceite ... Ver más »

Almejas Bulhão Pato

: Recetas culinarias de: Mariscos
:Recetas culinarias de: Portugal
ajo: 2 dientes almejas: 1 kg aceite de oliva: 2 cucharadas cilantro: 1 salsa limón: 1 pimienta: c.s. sal: q.s. ... Ver más »