Recetas culinarias de Portugal

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Rodilla de cerdo hervida

: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Portugal
1 rodilla de cerdo 2 cucharadas de perejil 1 cucharada de cebollino 1 cebolla y media grande cortada en trozos grandes 3 dient ... Ver más »

Caldo verde

: Recetas culinarias de: Sopas
:Recetas culinarias de: Portugal
1/2 kg de papa 1 salsa de col 1 salchicha 2 litros de agua 5 cucharadas de aceite de oliva sal chile ... Ver más »

Repollo gratinado

: Recetas culinarias de: Accompaniments
:Recetas culinarias de: Portugal
500 grs. besamel 1 repollo grande o 2 pequeños 40 grs. queso gruyere rallado 1 huevo pan rallado c.s. 1 pizca de nuez moscad ... Ver más »

Arroz de bacalao al horno

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Portugal
2 lonchas de solomillo de bacalao 3 tazas de arroz 6 tazas de agua o caldo de bacalao 1 cebolla grande 500 g de aceite de toma ... Ver más »

Pollo con salsa cremosa y cerveza

: Recetas culinarias de: Aves
:Recetas culinarias de: Portugal
- 6 muslos de pollo - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 cerveza (33 cl) - 1 paquete de 200 ml de nata para cocinar parmalat ... Ver más »

Carrilleras de cerdo con sabor asiático

: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Portugal
1 kg de carrilleras de cerdo 6 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de vinagre de arroz 2 cucharadas de azúcar morena oscu ... Ver más »

Sepia a la plancha con tinta

: Recetas culinarias de: Mariscos
:Recetas culinarias de: Portugal
Sepia para asar sal Aceite de oliva Cebolla Ajo Perejil papas ... Ver más »

Guiso de gallo de cosecha propia

: Recetas culinarias de: Aves
:Recetas culinarias de: Portugal
1 polla de cosecha propia 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel Aceite de oliva 1 pollo knorr 1 zanahoria 1 cu ... Ver más »

Bacalao Gomes de Sá

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Portugal
500 g de bacalao remojado Leche 1 dl de aceite de oliva 1 diente de ajo 3 cebollas 500 g de patatas sal y pimienta Aceituna ... Ver más »

Codornices a la plancha

: Recetas culinarias de: Aves
:Recetas culinarias de: Portugal
- 4 codornices - 150 ml de vino blanco seco - 4 dientes de ajo picado - 2 hojas de laurel - 1 pizca de pimiento dulce - Sal c ... Ver más »

Bacalao con Todo

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Portugal
1 cebolla 1 kg de patatas 4 zanahorias 4 dientes de ajo 4 huevos 4 lonchas de bacalao remojadas 400 g de garbanzos 750 g de ... Ver más »

Chispe (chispa de cerdo) con garbanzos

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Portugal
La chispa del cerdo, son las extremidades inferiores, anterior y posterior. Presenta la corteza, así como todos los músculos y t ... Ver más »