Recetas culinarias suizas

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Fondue de Queso

: Recetas culinarias de: Entradas
:Recetas culinarias de: Suiza
500 gr. de queso gruyère, 300 gr. de queso emmental, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de harina, 1/2 vasito de vino blanco, 1 ... Ver más »

Teigwaren (fideos)

: Recetas culinarias de: Pasta
:Recetas culinarias de: Suiza
2 a 3 l (0,5 a 0,8 galones) de agua salada 300 gr (0.66 libras) de pasta coloreada 2 papas, peladas, cortadas en cubos pequeños ... Ver más »

Fondue Bourguignonne

: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Suiza
1 kg. de carne( buey, filete de cerdo, salchichas), sal, pimienta, aceite de oliva, para acompañar: 1 lechuga, encurtidos d ... Ver más »

Risotto de azafrán (arroz)

: Recetas culinarias de: Accompaniments
:Recetas culinarias de: Suiza
1 cucharada de aceite 12 oz de arroz Arborio 1 cebolla mediana, finamente picada 1 diente de ajo picado 3 ½ onzas líquidas d ... Ver más »

Bombón Suizo

: Recetas culinarias de: Postres
:Recetas culinarias de: Suiza
1 cucharada de aceite 12 oz de arroz Arborio 1 cebolla mediana, finamente picada 1 diente de ajo picado 3 ½ onzas líquidas d ... Ver más »

Receta de Pastetli (pastel de carne)

: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Suiza
450 g (1 libra) de pasta de hojaldre 2 cucharadas de margarina o mantequilla 1 chalote, cortado 1 diente de ajo, prensado 800 ... Ver más »

Pizokel (carne seca) con repollo

: Recetas culinarias de: Entradas
:Recetas culinarias de: Suiza
200 g de harina de trigo sarraceno ¼ taza de leche 2 huevos batidos ½ oz de Bündnerfleisch (carne de res secada al aire) fin ... Ver más »

Fondue china

: Recetas culinarias de: Entradas
:Recetas culinarias de: Suiza
un 1200 gr. de redondo de ternera, 4 tacitas de arroz, 4 patatas, 4 rodajas de melocotón en almíbar, 2 kiwis, un bote de en ... Ver más »

Rebanadas de Fotzel

: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Suiza
12 rebanadas de pan negro (preferiblemente del día anterior) Leche 3 huevos mantequilla azúcar canela ... Ver más »

Rosti

: Recetas culinarias de: Accompaniments
:Recetas culinarias de: Suiza
12 rebanadas de pan negro (preferiblemente del día anterior) Leche 3 huevos mantequilla azúcar canela ... Ver más »

Ensalada Waldorf

: Recetas culinarias de: Ensaladas
:Recetas culinarias de: Suiza
3 manzanas muy rojas (Jonathan o Gravenstein) ½ limón, exprimido 3-4 tallos de apio tiernos, cortados en rodajas de 1 cm (½ p ... Ver más »

Prune Tart

: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Suiza
3 manzanas muy rojas (Jonathan o Gravenstein) ½ limón, exprimido 3-4 tallos de apio tiernos, cortados en rodajas de 1 cm (½ p ... Ver más »