Recetas culinarias de la región de Loja, Ecuador

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Repe Lojano

: Recetas culinarias de: Platos típicos
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ingredientes: - 6 plátanos verdes - 1 taza de leche - 1/2 taza de crema o natillas - 4 onzas de queso crema sin sal - 1 ce ... Ver más »

Tamales Lojano

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ingredientes 3 libras de maíz amarillo desnudo 1 / 2 libra de manteca chancho 2 cucharadas de manteca de color de 1 c ... Ver más »

Chanfaina

: Recetas culinarias de: Platos típicos
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8 personas •2 libras y media de carne y partes de chancho, el espinazo, (vísceras, patas, costillas, cabeza, brazos, pierna, ... Ver más »

Empanadas de Viento

: Recetas culinarias de: Entradas
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8 personas •2 libras y media de carne y partes de chancho, el espinazo, (vísceras, patas, costillas, cabeza, brazos, pierna, ... Ver más »