Preparación

batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema blanquecina.
agregue la ralladura de naranja y la mitad del jugo.
agregue los huevos, uno a uno, batiendo con cada adición.
Por último, agregue la harina tamizada con la levadura, revolviendo ligeramente.
verter la masa en un molde untado y espolvoreado y hornear en horno mediano (180ºc) durante unos 20 minutos
Sacar la tarta del horno, desmoldarla y rociarla con un almíbar elaborado con zumo de naranja y un poco de azúcar.

Ingredientes

  • 150 grs de mantequilla
  • 150 grs de azúcar
  • 1 naranja
  • 3 huevos
  • 150 grs de harina
  • 1 cucharada de levadura en polvo