Recetas culinarias brasileñas

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Fresa rellena de setas y pistachos

: Recetas culinarias de: Vegano
:Recetas culinarias de: Brasil
1 fresa Relleno: Dos bandejas de setas portobelo cortadas por la mitad o en rodajas (no lavar las setas con agua, limpiarlas con ... Ver más »

Castañas y setas guisadas

: Recetas culinarias de: Vegetariano
:Recetas culinarias de: Brasil
1 cebolla y media 3 dientes de ajo 2 zanahorias grandes 250 g de castañas portuguesas congeladas 400 g de champiñones entero ... Ver más »

Setas rellenas de bacalao y berros

: Recetas culinarias de: Entradas
:Recetas culinarias de: Brasil
2 lonchas de bacalao, remojadas o desaladas 4 hongos portobello grandes 200ml de nata para cocinar 1 cucharada de mostaza ½ p ... Ver más »

Tostada francesa vegana

: Recetas culinarias de: Vegano
:Recetas culinarias de: Brasil
1 pan a la francesa Salsa: 2 tazas de leche vegetal (lo que me gusta usar es anacardo y arroz porque tienen un sabor más neutro ... Ver más »

Salmón al horno con quinoa

: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Brasil
4 lomos de salmón Aceite de oliva c.s. 2 cucharadas de té Mexico Secrets (condimento) 1 cebolla morada pequeña picada ... Ver más »

Merlán en salsa de camarones

: Recetas culinarias de: Mariscos
:Recetas culinarias de: Brasil
1 kg de merlán 1 kg de camarones 2 taza de pasta de tomate 1 cebolla 1/2 taza de perejil 2 dientes de ajo sal a ... Ver más »

Risotto de camarones con piel de naranja

: Recetas culinarias de: Arroz
:Recetas culinarias de: Brasil
16 camarones limpios medianos 4 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de jugo de naranja 4 ta ... Ver más »

Risotto de menta

: Recetas culinarias de: Arroz
:Recetas culinarias de: Brasil
30 hojas de menta 2 cucharadas de mantequilla derretida 1 cebolla mediana, picada en trozos pequeños 3 cucharadas de aceite de ... Ver más »

Ensalada de guariroba (palmito amargo)

: Recetas culinarias de: Ensaladas
:Recetas culinarias de: Brasil
500 g de guariroba (1 guariroba mediana) 4 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo picados Jugo de 4 limones Olor verde ... Ver más »

Repollo relleno vegano

: Recetas culinarias de: Vegano
:Recetas culinarias de: Brasil
900 g de col verde 1 cebolla mediana, rebanada 1 pimiento rojo en rodajas 1 pimiento verde en rodajas 1 zanahoria grande, pela ... Ver más »

Farofa de judías verdes

: Recetas culinarias de: Accompaniments
:Recetas culinarias de: Brasil
600 gramos de judías verdes cocidas 500 gramos de carne seca desalada, cocida y desmenuzada 200 gramos de tocino finamente pica ... Ver más »

Carne de yaca desmenuzada

: Recetas culinarias de: Vegano
:Recetas culinarias de: Brasil
Yaca verde Agua y aceite suficiente 2 kg rinden 1 kg de carne de yaca ... Ver más »