Preparación
la masa:
mezclar la harina y la sal diluidas en el agua y trabajar la masa hasta encenderla. divide la margarina en 3 porciones. Estirar la masa, extender una de las porciones de margarina encima y enrollarla como una alfombra. Repita esta operación 2 veces más hasta que se acabe la margarina. al final, déjalo reposar durante 20 minutos. luego corte la masa en rodajas de unos 2 cm de grosor y luego coloque cada rodaja en un molde para muffins liso; Gire la forma en una dirección con ambos pulgares, extendiendo la masa para llenar toda la forma con ella.
el mrecheio:
llevar las yemas batidas con el azúcar y la nata al baño María hasta que espese la mezcla. déjelo enfriar y vierta una cucharada de postre de relleno en cada forma.
llevar los moldes al horno hasta que la masa esté cocida y tostada.
mezclar la harina y la sal diluidas en el agua y trabajar la masa hasta encenderla. divide la margarina en 3 porciones. Estirar la masa, extender una de las porciones de margarina encima y enrollarla como una alfombra. Repita esta operación 2 veces más hasta que se acabe la margarina. al final, déjalo reposar durante 20 minutos. luego corte la masa en rodajas de unos 2 cm de grosor y luego coloque cada rodaja en un molde para muffins liso; Gire la forma en una dirección con ambos pulgares, extendiendo la masa para llenar toda la forma con ella.
el mrecheio:
llevar las yemas batidas con el azúcar y la nata al baño María hasta que espese la mezcla. déjelo enfriar y vierta una cucharada de postre de relleno en cada forma.
llevar los moldes al horno hasta que la masa esté cocida y tostada.
Ingredientes
- para misa:
- 250g de margarina para hojaldre
- 300 g de harina
- sal c.s.
- agua c.s.
- para el llenado:
- 5 dl de nata
- 9 gemas
- 9 cucharadas de azucar
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