Preparación

Deje las almendras y anacardos en remojo durante 8 horas y luego escurra el agua y pele las almendras. Reserva.
Batir en una licuadora, las almendras y los anacardos, junto con los demás ingredientes.
Vierta el contenido de la licuadora en una cacerola y lleve a fuego medio.
Mezcle hasta que la cuajada se suelte fácilmente de la sartén.
Regrese la cuajada a la licuadora y licúe por otros 5 minutos.
Conservar en frigorífico.
Hace una taza de té.

Ingredientes

  • 1/4 taza (té) y almendras
  • 1/2 taza de anacardos
  • 1 taza de té
  • 1 y 1/2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de sal