Preparación

Esta receta es una de las recetas de bacalao, que además de fácil, también es muy sabrosa.

Empiece por cortar las patatas en cubos y cocinarlas. Las rodajas de bacalao resultan cocidas y desmenuzadas.

En una sartén sofreír la cebolla con los dientes de ajo, en aceite de oliva.

Agrega el bacalao al guiso, agrega las papas hervidas y la salsa bechamel.

Mezclar todo y sazonar con sal y pimienta. Agrega los sesos de camarón.

Colocar todo en una fuente, cubrir con queso rallado y espolvorear con huevos revueltos (crudos), hornear hasta que la parte superior esté dorada.

¡Sirve caliente y ten buen apetito!

Ingredientes

  • 1 kg de patatas
  • 2 piezas de bacalao desmenuzado
  • 300gr de granos de camarón
  • 1 paquete de salsa bechamel
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 2 huevos
  • queso rallado
  • Sal y pimienta para probar