Restaurante O Chalavar, el restaurante más típico de Faro. Prueba nuestras parrilladas (pescados y carnes) así como nuestros platos del día o mariscos.
Ambiente típico del Algarve, con un menú rico en pescados y mariscos de la Ría Formosa y pescado a la parrilla.
Al final de cada día, los pescadores se reunían en la Rua Infante Dom Henrique y allí asaron, en una pequeña estufa, lo que quedaba de la obra. Vivían, comían y compartían con quien aparecía. Un concepto familiar que estuvo en el origen de la apertura de Chalavar hace más de 25 años y que permanece hasta hoy.
En el centro del restaurante hay una gran parrilla donde Jorge Fernando prepara de manera única las parrilladas (pescados y carnes), que siguen siendo la gran especialidad de la casa. El restaurante cuenta con dos salas, una en honor al fado y otra dedicada al músico Zeca Afonso.
Comer en este restaurante es como estar en casa, en nuestra propia cocina, en familia y con amigos.
ABRIÓ
LUNES A SÁBADO
De: 12h a 15h y de 19h a 23h
Comentarios ( 3 )
O Algarve como ele devia ser
Excelente restaurante. As ostras abertas no carvão, os lingueirões à bulhão pato são uma delícia. O peixe grelhado, fresco do dia é do melhor
Acabei de almoçar para poder recomendar, e realmente os lingueiros à bulhão pato, ostras da Ria Formosa abertas na grelha e carapaus grelhados. O que posso dizer, excelente. E para mim, tem ainda mais uma vantagem, posso fumar à vontade.