Trucha al vapor con camotes y salsa de maní

1.lave ellas la trucha, un paño seco con cocina, corte en diagonal haga en cada uno de ellos, en lugar de una fuente y rocíe con el jugo de limón, de temporada, con sal y pimienta al gusto.
2.deje reposar en la nevera durante 1 hora.
3.corte las hojas de arce en cuatro partes suficientemente grande para involucrar el pescado.
hojas con la 4.rocíe aceptado trucha disponga en el centro de cada trozo de hoja, envuelvas a manera de un sujet paquetito y los bordes con palillos.
5.ponga las truchas es una tamales, cubierta por una hora y cocina. tambien puede llevar un precalentamiento de un horno a 180 º c (350 º f) y hornear durante 45 minutos. servir acompañado con los boniatos cocidos bañados con salsa de maní y las hojas de lechuga y una rodaja de tomate.