Preparación

sazona los muslos de poco con 1 pizca de sal y zumo de medio limón. coloca las presas en una plancha y cocínalos hasta que estén dorados de cada lado.
mientras, mezcla en un recipiente los demás ingredientes de la salsa: zumo de medio limón, el yogur desnatado, las hojas de menta picadas, la miel, la sal y la pimienta. deja reposar unos minutos en el refrigerador.
cuando estén listos los muslos, sirve en cada plato, rociando la salsa encima. acompaña con arroz al vapor o ensalada de mix de hojas verdes.

Ingredientes

  • 2 muslos de pollo sin piel
  • 1 limón
  • 1 cs de miel
  • 2 cs de yogur desnatado
  • 4 cs de menta picada
  • sal y pimienta
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