Preparación

1- En una sartén colocar la margarina, el aceite y la cebolla, cortar en trozos pequeños, el caldo de ave y la masa de ajo y llevar a fuego lento hasta que la cebolla esté transparente.
2- Mientras tanto cortar las pechugas de pollo en rodajas y cada rodaja en tiras. Coloque el pollo en tiras en la sartén y mezcle bien, dejando revisar.
3- Introducir los champiñones bien escurridos en el pollo y añadir la nata.
4- Sirve con arroz blanco.

Ingredientes

  • * 2 pechugas de pollo grandes
  • * 1 cebolla mediana
  • * 1 cucharada de margarina
  • * 1 paquete de crema para cocinar
  • * 1 lata de setas laminadas
  • * 1 dl de aceite de oliva
  • * 1 caldo de ave
  • * 1 cucharada de pasta de ajo