Preparación

Batir todos los ingredientes para las crepas en la taza de la licuadora. asegúrese de que no haya harina de trigo adherida a la pared de la taza.
calentar una sartén antiadherente y mantequilla. pasa una toalla de papel sobre la sartén para quitar el exceso de mantequilla.
cuando esté muy caliente, colocar una cáscara de masa en la sartén y hacer un movimiento circular para que se cubra todo el fondo.
Levanta la punta de la crepe con una espátula para ver si está dorada. cuando esté, dale la vuelta (con la ayuda de la espátula). deje que el otro lado se dore también y retire el panqueque de la sartén colocándolo en un plato. Repita esta operación hasta que se acabe la masa.

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 1/2 taza de té con leche
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de sal