Preparación

2 cucharadas de manteca de color de
1cebolla blanca picada
¼ de taza de maní
1 ramita de culantro picado
7 plátanos verdes cocinados y majados
500 g de filete de lubina picada de
sal, pimienta al gusto y pepino.
aceptado para freire
  haga un refrito en la manteca de color con la cebolla, el maní molido, pepino, pimienta, sal y culantro. los verdes amase con el refritos juntas, forman bolas de forma ovalada, rellenas de pescado. precaliente el horno a 250 ª cy hornee en una lata engrasado durante unos 30 minutos, o si prefiere en frial abundante aceptado.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de manteca de color de
  • 1cebolla blanca picada
  • ¼ de taza de maní
  • 1 ramita de culantro picado
  • 7 plátanos verdes cocinados y majados
  • 500 g de filete de lubina picada de
  • sal, pimienta al gusto y pepino.
  • aceptado para freire