Para escribir sobre Amadeus, es necesario hablar sobre la familia Masano, su pasión y sus sueños. Viendo el éxito que estaban cocinando para sus amigos, decidieron abrir un restaurante que se conocía como el rincón del pescado en São Paulo. Actualmente, la chef Bella Masano, hija de los propietarios, enriquece los platos clásicos de la casa con atrevidas creaciones que realzan el sabor de los mariscos. Para ello, ¡tienen su propio vivero de ostras y mariscos en Florianópolis!