En Cascais, el pueblo que perteneció a los hombres del mar, el restaurante O Pescador es una antigua taberna de pescadores que sirve buen pescado fresco desde 1964.
El pescado fresco procede de la cercana lonja, que se asa en los asados ​​de la casa y se condimenta sabiamente con hierbas y aromas típicos nacionales. Lo acompaña una rica variedad de vinos de una bodega que es el orgullo del fundador de la casa, Ramiro Pinto.