Preparación

se ponen todos los ingredientes en un recipiente o en una batea de madera, se mezclan y se amasan bien. se sacan bolitas que se van poniendo en una lata engrasada, no muy cerca una de la otra. se llevan al horno precalentado a 350 grados por 10 o 15 minutos, o hasta que suban o se doren.

Ingredientes

  • 2 tazas de masa de maíz trillado
  • 1 taza de almidón de yuca
  • 3 tazas de queso blanco costeño, rallado
  • 3 tazas de cuajada fresca
  • 2 huevos batidos