Preparación

en una sartén a fuego medio calentar el aceite e incorporar las papas volteándolas durante la cocción hasta que doren. retirar las papas del aceite, pasarlas por una servilleta de papel, espolvorear la sal y servir.

Ingredientes

  • 5 papas sabaneras pequeñas con cascara lavadas y cortadas en cuadritos
  • 1/2 taza de aceite
  • sal al gusto