Preparación

sofreír con cebolla, ajo y un poco de aceite de oliva.
déjelo marrón.
lavar la navaja y cortarla en tres partes.
añadir el tomate frito y las navajas con un poco de agua.
hornee por 30 minutos.
finalmente, agregue los frijoles, ya cocidos, y el tomillo.
déjelo cocinar durante 10 minutos.
decorar con cilantro.

Ingredientes

  • 1/2 kg de navajas;
  • Frijol blanco ;
  • cebolla;
  • ajo;
  • tomate frito
  • sal ;
  • cilantro;
  • tomillo;