Preparación

mezclar las manzanas cortadas en rodajitas, las pechugas, el apio, el pimiento y los huevos duros picados en cuadritos. añadir las papas y el choclo. incorporar la mayonesa.

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo horneadas y picadas
  • 2 manzanas
  • 1 taza de choclo desgranado
  • 4 huevos duros
  • 3/4 de taza de apio
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1/2 taza de papas
  • 1 taza de mayonesa
  • 1/4 de taza de crema
  • 1 cucharadita de mostaza.