Preparación

1. Cocine todo junto en la sartén.
2. a la mitad de la cocción, dale la vuelta al atún para que se cocine de la misma manera por todos lados

Importante: el adobo dura una semana en perfecto estado en el frigorífico.

Ingredientes

  • 400 gramos de atún fresco
  • 1/2 vaso de vinagre
  • 1 vaso de agua
  • 5 hojitas de laurel
  • 1/2 cebolla
  • 1 cabeza de ajos
  • pimienta en grano, sal