Preparación

se bate la mantequilla y se le agrega el azucar poco a poco hasta que la mezcla este cremosa. agregar los huevos uno por uno. aparte, se mezclan las dos harinas y tambien el queso rallado. agregar la harina a la mantequilla y de ultimo agregar la leche y mezclar bien. engrasar pyrex o molde ya sea rectangular o redondo. horno a 350 grados c for aproximadamente 40 minutos, o hasta que el centro este cocido, haciendo la prueba con un cuchillo hasta que el cuchillo salga limpio.

Ingredientes

  • 11/2 libra de harina para hornear
  • 6 huevos
  • 1 libra de mantequilla
  • 4 onzas de quezo duro
  • 1 libra azucar
  • 3 cucharaditas de royal
  • 1 vaso de leche
  • 1 libra de harina de arroz