Preparación

Coloque la leche y las vainas de vainilla en una sartén. déjelo calentar (no hierva).

En un bol, bata los huevos y el azúcar con un palito de alambre.

Agrega la leche a los huevos, revuelve y pon la mezcla en forma de caramelo.

Colocar en horno precalentado (180ºC) al baño María durante 60 min.

Deje enfriar completamente antes de desmoldar.

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1 vaina de vainilla
  • 350 ml de leche
  • 5 cucharadas de azúcar blanca
  • Caramelo líquido