Preparación

Mezclar en un bol el azúcar, el queso rallado, la yuca cocida y tamizada, las yemas de huevo, las cucharadas de mantequilla, la canela en polvo y 1 pizca de nuez moscada.
Una vez mezclado, verter en una sartén con mantequilla, llevar al horno normal.

Ingredientes

  • 2 tazas de azucar
  • 1 taza de mandioca
  • 12 gemas
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • canela en polvo
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 2 tazas de queso rallado