Preparación

Limpia las cerezas. Unte y enharine el plato. Precalienta el horno a 200 ° C.
En un bol batir los huevos con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que la mezcla se ponga blanca. Incorpora la harina (3 cucharadas a la vez, ¡hace menos grumos!) Y la leche poco a poco.
Mezclar las frutas para que cubran la masa. Verter en el plato y espolvorear con pequeños trozos de mantequilla.
Ponga en un horno caliente. Cocine de 35 a 40 minutos dependiendo de su gusto (más si usa cerezas congeladas ya que hacen agua). Bajar el horno durante la cocción a 180 ° C para evitar que se oscurezca demasiado rápido.
Sal del horno. Espolvorea con azúcar, deja enfriar y disfruta!

Ingredientes

  • 2 huevos y una pizca de sal
  • 6 cucharadas de azucar
  • 6 cucharadas de harina
  • 6 cucharadas de leche
  • 1/2 vaso de agua
  • Mantequilla
  • cerezas (o cualquier otra fruta)
  • 1 sobre de azúcar de vainilla