Preparación

en el bol, mezcle todos los ingredientes, deben quedar bien ligados. verter agua en la cacerola, la cantidad necesaria para que el fondo del bol , no la toque.
lleve a fuego lento, y cocine batiendo siempre, hasta que la preparación se cueza, tarda entre 15 a 20 min.server caliente, inmediatamente.

esta salsa sirve para bañar torrijas, buñuelos, budines, flanes o postres helados.

Ingredientes

  • alimentos base: huevo
  • dificultad: fácil
  • tiempo de preparación: 10 min. comensales 4
  • 3 huevos
  • 3 yemas de huevos
  • 1/2 lt de vino blanco seco
  • 6 tazones de azúcar