Preparación

pele el coco, rállelo y agregue las 4 tazas de agua tibia, saque la leche. cocine en ella los tities que deberán desalarse en agua la noche anterior si están muy salados

agregue el arroz, la sal y deje secar. tape y deje reventar. puede agregarle picantes lo desea.
se lo sirve bien caliente

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz
  • 4 tazas de agua
  • 1/2 lb. de tities (camarones pequeños)
  • 1 coco
  • sal al gusto