modo de preparación
cocer los plátanos en agua (sin cascara), tarda al rededor de 10 minutos.
corte los plátanos en ellos licuar trozos pequeños y con un poco de leche por 2 minutos
en otra olla poner un hevir a fuego lento la leche, clavo y canela.
integrar el plátano licuado a la leche hirviendo y que vaya añadiendo el azucar poco a poco, moviendo continuamente con una cuchara de palo, esta listo en 10 minutos.
esta bebida se sirve frío.
consejos útiles
antes de servir, quitar el clavo y la canela.
cocer los plátanos en agua (sin cascara), tarda al rededor de 10 minutos.
corte los plátanos en ellos licuar trozos pequeños y con un poco de leche por 2 minutos
en otra olla poner un hevir a fuego lento la leche, clavo y canela.
integrar el plátano licuado a la leche hirviendo y que vaya añadiendo el azucar poco a poco, moviendo continuamente con una cuchara de palo, esta listo en 10 minutos.
esta bebida se sirve frío.
consejos útiles
antes de servir, quitar el clavo y la canela.
Preparación
- 3 plátanos maduros
- 1 tz y media de azucar
- 3 ramas de canela
- 4 clavos de olor
- 1 litro de leche
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