Recetas de platos de mariscos

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Sepia a la plancha con tinta

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Portugal
Sepia para asar sal Aceite de oliva Cebolla Ajo Perejil papas ... Ver más »

Arroz de sepia con gambas

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Portugal
600g de sepia limpia 8 langostinos sin cáscara y sin cabeza 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo 1 taza de arroz carolino 3 cucharadas de pulpa de tomate o tomate maduro 1 hoja de laurel Aceite de oliva Cilantro fresco 4 cucharaditas de salsa de mariscos en polvo Pimienta ... Ver más »

Milhojas de cangrejo con salmón ahumado

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Francia
12 lonchas de salmón ahumado 4 latas de cangrejo real Kamchatka o Siri 4 cebollas moradas 1/2 paquete de perejil 1/2 manojo de albahaca 1/2 manojo de cebolletas aceite de oliva al gusto pimienta recién molida ... Ver más »

Camarones al ajillo y aceite

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Brasil
500g de camarones frescos y limpios 500ml de aceite de oliva 50g de ajo picado deshidratado 6 dientes de ajo picado 1 cucharadita de pepperoni pepperoni 2 cucharadas de cilantro (si no te gusta el cilantro, puede ser perejil) Sal a gusto ... Ver más »

Calamar Doré

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Brasil
600 gramos de anillas de calamar 4 dientes de ajo finamente picados sal a gusto 1 jugo de limón pimienta negra al gusto almidón de maíz trigo ... Ver más »

Moqueca de Aratu

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Brasil
1 kg de aratu (cangrejo) rallado 2 tomates cortados en cubitos sin semillas 1 tomate picado 1 y 1/2 cebollas picadas 1/2 pimiento rojo en rodajas 1/2 pimiento verde en rodajas 1 manojo de cilantro picado 2 dientes de ajo machacados 1 jugo de limón 200 ml de leche de coco 50 ml de aceite ... Ver más »

Moqueca de Mariscos

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Brasil
1 kg de pescado blanco en filete o lonchas 300g de calamares en anillas 500g de camarón mediano limpio 300 g de pulpo cocido y picado 1 jugo de limón 2 dientes de ajo machacados 4 cucharadas de aceite de oliva Sal a gusto Salsa de pimiento rojo al gusto 1 pimiento verde en rodajas 1 pimi ... Ver más »

Moqueca de pulpo con camarones

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Brasil
1 kg de pulpo 1 kg de camarón fresco mediano 4 tomates grandes sin piel y semillas picadas 2 cebollas grandes picadas 1/2 pimiento rojo y medio pimiento amarillo picado 2 limones 200 ml de leche de coco 3 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de aceite de palma Pimienta negra con comi ... Ver más »

Guiso de Bogavante (Moqueca)

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Brasil
1 y 1/2 kgs de cola de langosta 6 dientes de ajo machacados 2 unidades de cebolla mediana picada 3 unidades de tomates picados 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de pimentón 1 manojo de cilantro picado 1 manojo de cebolletas finamente picadas 1 unidad de limón sal a gusto ... Ver más »

Camarones Bebum

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Brasil
500 gramos de camarones pelados 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de ajo machacado 1/2 taza de cebolla picada 50 ml de brandy 20gr de aceitunas negras ... Ver más »

Camarones a la Bahia

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Bahia Brasil
1 kg de gambas grandes y limpias sal chile Olor verde al gusto 1 kg de tomates (pelados y sin semillas) 2 cucharadas de aceite de soja 3 cucharadas de aceite de palma Leche de coco al gusto Limón ... Ver más »

Camarón Escondidinho

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Brasil
Crema de gambas 500 g de camarón rosado pelado y limpio Sal, ajo y pimienta negra molida al gusto Una pizca de aceite de oliva 2 dientes de ajo machacados 1 cebolla picada 1 cucharada de mantequilla 3 tomates finamente picados Aroma verde picado al gusto 200 g de queso cr ... Ver más »

Camarones empanizados

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Portugal
16 langostinos medianos 300 g de almendras 125 g de harina 10 g de azúcar 10 g de levadura en polvo sal c.s. 230 ml de agua Harina c.s. Pimienta q.s. Aceite para freír Brocheta de madera c.s. ... Ver más »

Camaron mexicano

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Portugal
1Kg de camarón fresco y pelado 2 chiles 5 chiles de árbol 5 chiles jalapeños 300 gramos de pulpa de tomate 1 cebolla mediana 1 cabeza de ajo (4 a 6 dientes de ajo) 4 cucharadas de mantequilla o margarina 1 pizca de sal ... Ver más »